Сытная яичница.

#1
Gn9SDLUlwOs.jpg
для приготовления нам понадобится:
-брокколи мороженые
-лук- половинка головки
- морковка -1-2 шт.
-колбаса или сосиски, на ваш вкус
-яйца куриные- 4-6 штук
приправы: вегета , черный перец

Приступим.

WMYe_9UE2mo.jpg
в сковородку наливаем масла, ставим на медленный огонь, после чего нарезаем морковку, лук и брокколи.
закидываем в сковородку и посыпаем немного вегеттой далее обжариваем минут 5 .
ErZusXa4SpI.jpg
далее нарезаем колбасу, ломтиками, кусочками ,квадратиками ,полосками...кто как захочет и закидываем в сковороду, обжариваем на одной стороне сковородки, а морковь с лучком и брокколями отодвигаем на другую сторону сковороды. жарим там еще 2 минуты
x7qFAockvWw.jpg

далее берем яйца , чем больше возьмете, тем больше яичница , такая вот пропорция
яйца все разбиваем в кружку , но не взмешиваем, после чего заливаем в сковородку . посыпаем опять же вегеттой но уже с черным перцем для вкуса, жарим.
TX5u2KhX9xs.jpg
Приятного аппетита.
 
Вверх